商品介紹
久家本店
久家本店
久家本店位於大分縣臼杵市——一座被海洋與群山環繞、盛產美味海鮮的釀造之鄉。酒造創立於萬延元年(1860年),由當時稻葉藩藩主稻葉觀通候所創,並自此延續至今,成為當地深具代表性的老字號酒造。
在大正八年(1919年),久家本店推出了經典清酒品牌「一之井手」,奠定其清酒代表地位。至昭和五十三年(1978年),更開始生產麥燒酎,之後持續拓展至水果酒等多樣化產品,展現釀造技藝與創新精神並行的企業理念。
久家本店始終堅持以「素材本味」為核心,精選大分縣、尤其是臼杵市當地生產的稻米、麥、地瓜、梅子、香橙(かぼす)等天然農產作為原料,並於令和三年達成「全原料皆為大分縣產」的目標。
其酒品特別講究與當地料理的契合,無論是河豚、竹莢魚、鯖魚、赤鯛、虎魚或鎌貝等豐後水道的白身與青身魚,久家本店的清酒與燒酎皆能完美襯托食材鮮味。酒體帶有淡雅的甜香,入口綿密細緻,尾韻清爽,無論常溫或加熱品飲,皆能展現不同層次的風味。
秉持「以釀造帶動地方永續」的信念,久家本店積極與在地農家合作,推動環境友善與地產地消,並採用「臼杵能源」供應的當地綠電,致力成為推動「地域循環型社會」的酒造典範。
商品規格
| 原產地: | 日本 |
| 產地: | 大分縣 |
| 酒藏: | 久家本店 |
| 容量: | 1.8L |
| 酒精濃度: | 8% |
| 飲用方式: | 常溫,冰飲更佳 |
| 香氣口感: | 放的香氣與清爽微酸的柔和口感,含在嘴裡時可細細感受到從微酸滋味中被帶出來的馥郁果實香氣,餘韻留存的柚子風味更是久久不散,完美呈現了柚子多汁、潤喉的特色。 |
| 包裝: | 裸瓶 |

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