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永井 水芭蕉 純米吟釀 辛口氣泡酒

NT$1,600

群馬縣 永井酒造

Artist Dessert Sake


米其林三星餐廳指定用酒
永井酒造在日本極具盛名
媒體大量報導的酒造


採用兵庫県三木市三木・別所産的山田錦,經由瓶内二次發酵所打造出的日本酒。
飲用時可以同時享受到純米酒獨特旨味,以及口中爽快的氣泡感,再加上尾段辛口的收斂感,將帶給喜愛日本酒的同好不同新鮮的感受。
此款為米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉瓶內二次發酵 PURE」的原點。
強烈濃密的瓶內發酵氣泡(非打入之二氧化碳)將原物料的香氣完美呈現,富含旨味與辛口感十分有趣,建議使用香檳杯飲用,深刻感受瓶內發酵氣泡感的魅力。


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商品介紹

創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。

酒造周圍被美麗的大自然所包圍,正面就有一望無際的廣闊水稻田。採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法,打造出帶有『自然美』的完美銘柄。

『谷川岳』為日本百大名山之一,位於群馬縣與新潟縣交界處。銘柄命名為『谷川岳』,俐落爽口的表現如男子漢,將壯麗山岳立於大自然的形象表露無遺。

四白桃純淨的香氣,入口滑順,酒體飽滿,口感略為辛口且帶有膨脹感的旨味,尾韻毫不拖泥帶水,清澈的酒質宛若谷川岳山群的山清水秀。


商品規格

原產地: 日本
產地: 群馬縣
酒藏: 永井酒造
容量: 720 ml
酒精濃度: 12%
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
飲用方式: 冷飲 (10~15°C)
包裝: 裸瓶

喝遍日本酒造/關東地方酒造

容量

單入 720ml, 單入 1.8L

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