商品介紹
Domaine Jean-Pierre Sève
讓-皮爾賽夫酒莊
莊主Jean-Pierre Sève將自己比喻成音樂家，利用每個風土的不同音符以及他對酒的敏感度去創造出各種不同的變化，從而編織出最芳香、最和諧的交響樂，以喚醒品酒者所有感官，分享這種酣暢淋漓的快樂。莊園位於勃艮地南部宏偉而著名的Solutré-Pouilly釀酒村，這裡是勃艮地最具有旅遊價值的史前遺址之一。從莊主的祖父到現在他和他的妻子經營著酒莊，目標是不斷提高葡萄酒的質量，同時傳承擁有四代歷史的釀酒技術。
商品規格
| 酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics | |
|---|---|
| 氣泡 spark |
0
|
| 甜度 sweet |
3
|
| 香氣 aroma |
7
|
| 單寧 tannin |
0
|
| 果味 fruit |
7
|
| 酒體 body |
8
|
| 酸度 acidity |
6
|
| 餘韻 finish |
9
|
| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 | |
| 原產地： | 法國 |
| 產區： | 勃根地南邊馬貢產區 AOP Mâcon -Solutré |
| 酒莊： | Domaine Jean-Pierre Sève 讓-皮爾賽夫酒莊 |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2018 |
| 葡萄品種： | 100% Chardonnay 夏多內 |
| 酒精濃度： | 13 % |
| 釀造方式： | Sélection Vieilles Vignes 老藤 |
| 適飲溫度： | 9°~11° |
| 建議酒杯： | Burgundy glass 勃根地酒杯 |
| 香氣： | 我們可以嗅到果核水果(桃子，杏子)，黃檸檬和金銀花的花香，然後是烤麵包和香草氣息。 |
 ： | 4.2/5 |
