商品介紹
醉皇酒莊坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上，多樣化的生態條件，支持他們環境永續的葡萄栽種法。除了托斯卡尼最代表的Sangiovese以外， 在他們的葡萄園中還能找到Pinot Nero、Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc與 Chardonnay等，這也意味著醉皇酒莊除了釀造傳統的奇安提葡萄酒之外，他們也釀造突破傳統且出色的葡萄酒 -“超級托斯卡尼”。
濃郁且豐富，擁有黑莓、覆盆子、乾李、果醬等飽滿果香，入口後香脂與辛香料的香氣包覆了整個口腔，口感豐富且結構和諧，充分表現了優雅的力與美。
餐酒搭配：肉醬義大利麵、燒烤牛排
醉皇酒莊 Vallepicciola
Vallepicciola – 醉皇酒莊坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上，距離世界文化遺產之一的中古小鎮-西恩納(Siena)約莫十分鐘的車程，裏頭有4000棵橄欖樹、105公頃的葡萄園、一個湖泊以及些許的田地，多樣化的生態，支持他們環境永續的葡萄栽種法。
寬敞且新穎的酒窖可看見他們尊重對傳統、歷史、技術、自然、創造力和實驗性當中的完美融合，酒莊專案經理Margherita Gozzi的願景，正是在托斯卡尼(Tuscany)創造一座美麗與自然並存的有機建築。
酒莊在西恩納(Siena)以東約有65個葡萄園，葡萄園散佈在阿爾比亞河左側的山丘上，這地區富含著黏土、石灰岩以及卵石，搭配釀酒團隊精密的細工與產量的集中控管，高品質的葡萄成功釀造出具有深度風味、優雅質地且新鮮可口的酒款。
關於醉皇酒莊的歷史，莊主Bruno Bolfo當時在鄰近西恩納的Pievaciata附近看到這豐富生態的潛力，於是他在1980年初開始，找到一棟位於山頂上可俯視西恩納鎮的中古世紀修道院並進行改建，他建立了一家擁有美麗自然景色環繞的五星級旅館，酒莊的第一批葡萄園就是在旅館的附近。往後幾年他們陸續收購了其他土地，並利用當地豐富的風土條件來種植合適的葡萄品種，除了托斯卡尼最代表的Sangiovese以外，Pinot Nero、Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc與Chardonnay等，都能在他們的葡萄園中找到，這也意味著醉皇酒莊除了釀造傳統的奇安提葡萄酒之外，他們也釀造突破傳統且出色的葡萄酒 – “超級托斯卡尼”。
商品規格
|
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
|
|---|---|
| 氣泡 spark |
0
|
| 甜度 sweet |
0
|
| 香氣 aroma |
5
|
| 單寧 tannin |
5
|
| 果味 fruit |
5
|
| 酒體 body |
5
|
| 酸度 acidity |
5
|
| 餘韻 finish |
5
|
| 原產地： | 義大利 |
| 產區： | 義大利 – 托斯卡尼 |
| 酒莊： | 醉皇酒莊 |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2018 |
| 葡萄品種： | 60% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 20% Sangiovese |
| 釀造方式： | 乳酸發酵，法國橡木桶約 10個月，瓶中陳年 6個月 |
| 色澤： | 寶石紅 |
| 香氣： | 濃郁且豐富，擁有黑莓、覆盆子、乾李、果醬等飽滿果香 |
| 口感： | 入口後香脂與辛香料的香氣包覆了整個口腔，口感豐富且結構和諧，充分表現了優雅的力與美 |
| 獲獎： | Luca Maroni 95分 2016 超高分 |
| 包裝： | 裸瓶 |
