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秀鳳 SPRING SUNSHINE 純米 80

NT$1,380

山形縣 秀鳳酒造

  • 日本10大最受歡迎清酒品牌之一

  • 2018、 2019年度全米日本酒歓評會金賞

  • 代表銘柄為與酒造同名的「秀鳳」,具有「GI 山形」

  • 山形縣Selection最具代表性地酒之一

  • 2024日本酒專門評分網站「 SAKETIME 」第63名

  • 2022 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦


創業於 1890 年的『秀鳳酒造場』曾經於戰時間的企業整備令下一度停業,於 1967 年重新起步,60 年間透過不停努力及成長,於日本國內成為評價相當不錯的山形地酒代表。

  • 使用特殊酒米「春陽」精心釀製而成
  • 精米步合 80% 保留更多米的風味與層次
  • 有著4MMP的香氣 有如麝香葡萄 柑橘類水果
  • 溫和甜美 餘味中散發出的酸度就像白葡萄酒般清爽

品酒旅行日記│・日本 / Japan・日本酒大賞

浪漫旅行・需要微醺來點綴酒等了!酒要去旅行 / 割引活動開跑

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商品介紹

山形縣 秀鳳酒造

創業於 1890 年的『秀鳳酒造場』曾經於戰時間的企業整備令下一度停業,於 1967 年重新起步,60 年間透過不停努力及成長,於日本國內成為評價相當不錯的山形地酒代表。 酒造以山形本地產的酒米為主,利用藏王山系雪融水以及山形開發出來的酵母,加上位處東北冬季寒冷條侯,創造出不單充滿香味,以及具有深度口感的日本酒。 代表銘柄為與酒造同名的「秀鳳」,具有「GI 山形」,「山形 Selection」、以及「DE33」全山形出產原料認證的地酒佳釀,在人氣品牌以外,『秀鳳酒造場』絕對可以感受到山形產地酒的一番獨特味道及口感。

酒王所在地—山形縣

山形縣擁有像當多的頂級酒造,除了十四代外秀鳳酒造、山形正宗、上喜元…都是非常優質並屬於非常知名的品牌酒造。

秀鳳受賞

媒體寵兒—秀鳳酒造場

YOUTUBE輸入秀鳳酒造場,朋友會發現,秀鳳非常多的媒體採訪,也有許多清酒達人特別會介紹的酒造。尤其秀鳳推出的「純米大吟釀」山田穂 二割二分,十四代之外的第一名!完美替代,盲品不相伯仲!瞬間秒殺就造一年的產量,從此絕跡江湖,全日本及台灣都買不到,酒等了已Booking,預計2022年中提供給喜愛清酒的會員。

商品規格

 
原產地:日本
產地:山形縣
酒藏:秀鳳酒造場
容量:720 ml
酒精濃度:15%
日本酒度:-5
酸度: 
酒米:春陽
精米步合:80%
酵母:協會601號
飲用方式:冷飲 (10-15°C)
風味:保留更多米的風味與層次,有著4MMP的香氣 有如麝香葡萄 柑橘類水果。溫和甜美 餘味中散發出的酸度就像白葡萄酒般清爽。
獲獎紀錄:2022 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦
包裝:裸瓶
喝遍日本酒造/山形縣酒造
規格

單入 720ml, 單入 1.8L

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